Bayern-Angus Premium Beef Vorbestellung

Nächster Fleischausgabetermin: Fr./Sa. - 02/03. Oktober 2020

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z.B. Angus Braten 2,5 kg (1x1,5 kg, 1x1,00 kg) oder Angus Roastbeef 2 Steaks (ca. 300g) oder 1,00 kg am Stück

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Abholung: bei Familie Bauereiß, Auerbach 20, 91598 Colmberg

Freitag 02.10.2020 - 16:00 Uhr - 19:00 Uhr, Samstag 03.10.2020 - 08:00 Uhr - 10:00 Uhr

- Nur Barzahlung möglich -

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Bayern-Angus Premium-Beef Mischpakete

Family-Paket 10,00 kg - 155,00 €

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Starter-Paket 5,00 kg - 77,50 €

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Bayern-Angus Premium-Beef Teilstücke

01-Angus Braten - 19,50 €/kg - Verpackungsgrößen ca. 800g, 1200g oder 1500g

02-Angus Tafelspitz - Picanha - 24,00 €/kg

03-Angus Kochfleisch - 12,50 €/kg - Verpackungsgrößen ca. 500g oder 1000g

04-Angus Beinscheibe - 9,00 €/kg - Bestellung nach Stück oder kg

05-Angus Rouladen - 24,50 €/kg - Bestellungen Paketweise - 2 Stück pro Paket - ca. 350g/Paket

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06-Angus Gulasch geschnitten - 16,50 €/kg - Bestellungen Paketweise - ca. 500g/Paket

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07-Angus Hackfleisch (gefrostet) - 14,00 €/kg - Bestellungen Paketweise - ca. 500g/Paket

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08-Angus Beefpattie (gefrostet) - 18,50 €/kg - Bestellungen Paketweise - 2 Stück pro Paket - ca. 340g/Paket

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Die Beefpatties sind in zwei verschiedene Geschmacksrichtungen Verfügbar. Bitte wählen!

Natur (Salz, Pfeffer)

BBQ (leicht scharf, rauchige Würze)

Geschmacksrichtungen Mischen

09-Angus Tenderloin - Filet - 54,00 €/kg - bereits vergriffen -

10-Angus Striploin - Roastbeef (Dry Aged) - 35,00 €/kg

11-Angus Ribeye - Entrecote (Dry Aged) - 33,00 €/kg

12-Angus Sirloin Steak - Hüftsteak - 29,00 €/kg

13-Angus Chuck Roll - Hochrippensteaks - 25,00 €/kg

14-Angus Flanksteak - 24,00 €/kg - Bestellung nach Stück - je Steak ca. 600-800g

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15-Angus Flat Iron Steak - 29,00 €/kg - Bestellung nach Stück - je Steak ca. 600-800g

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16-Angus Hanging Tender - Onglet - 40,00 €/kg

17-Angus Teres Major Steak - Metzgerstück - 38,00 €/kg Bestellung nach Stück - je Steak ca. 300-400g

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18-Angus Thomahawk Steak (Dry Aged) - 38,00 €/kg - Bestellung nach Stück - je Steak ca. 1200-1500g

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19-Angus Porterhouse Steak (Dry Aged) - 48,00 €/kg - Bestellung nach Stück - je Steak ca. 900-1100g

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20-Angus T-Bone Steak (Dry Aged) - 43,00 €/kg - Bestellung nach Stück - je Steak ca. 800-1000g

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21-Angus Cote de Bouef - T-Bone ohne Filet (Dry Aged) - 36,00 €/kg - Bestellung nach Stück - je Steak ca. 500-600g

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22-Angus Tri - Tip Steak geschnitten - 30,00 €/kg

23-Angus Spider Steak - Fledermaussteak - 28,00 €/kg - Bestellung nach Stück - je Steak ca. 200-300g

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24-Angus Flap Steak - Bavette - 31,50 €/kg

25-Angus Inside Skirt Steak - 30,50 €/kg

26-Angus Outside Skirt Steak - 28,00 €/kg

27-Angus Beef Brisket - Rinderbrust - 22,00 €/kg

28-Angus Short Ribs - 15,50 €/kg

29-Angus Bürgermeisterstück, Tri - Tip - 22,00 €/kg - Bestellung nach Stück - je Stück ca. 1000-1200g

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30-Angus Beef für Pulled Beef - 19,50 €/kg

31-Angus Rinderbäcken (gefrostet) - 17,00 €/kg

32-Angus Ochsenschwanz (gefrostet) - 11,50 €/kg

33-Angus Markknochen (gefrostet) - 2,50 €/kg

34-Angus Zunge (gefrostet) - 12,50 €/kg - Bestellung nach Stück - je Zunge ca. 1300-1500g

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35-Angus Leber (gefrostet) - 8,50 €/kg

36-Angus Leber durchgedreht (gefrostet) - 10,00 €/kg - Bestellung nach Stück - portioniert á 250g

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37-Angus Herz (gefrostet) - 8,50 €/kg

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38-Angus Nieren (gefrostet) - 8,50 €/kg

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Zuchtbullen

Flemming (AA) DE 01 218 40 192 - RZF: 123

Tonio ba. (AA) DE 09 887 07 643 - RZF: 117

Besamungsbullen

Fordel Ben Maree R219 (AA)

Fordel Lockdown P827 (AA)

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